Manisa, Türkiye’nin en önemli tarımsal üretim merkezlerinden biridir. Nüfusun büyük çoğunluğu tarım sektöründe istihdam edilmektedir. İl’de modern tarım teknikleri uygulanmakta olup, toplam traktör sayısı 42.182’dir. bu alanda İl, Türkiye birincisidir.İl’de ekilebilir arazi miktarı 456.429 hektardır.
Manisa, üzüm ve tütün üretiminde ülkemizde 1. sırada, toplam tarımsal ürünler üretiminde 2. sırada yer almaktadır. İlin hayvan varlığı 892.557’dir. Milli ekonomiye, tarımsal üretim değeri olarak 1999 yılı sonu değerleriyle yaklaşık 449 Trilyon 485 Milyar 245 Milyon TL.’lık bir katkı sağlanmıştır. Bu miktar ülke tarımsal üretim değerinin % 5’ini karşılamaktadır.İlimizde 173.000 hektarı aşkın orman alanının ağaçlandırılması gerekmektedir. Ayrıca ormanlık alanın % 70’inde kadastrolama henüz yapılmamıştır.
Manisa’nın geleneksel ve tarımsal ağırlıklı sanayi yapısı 1970’li yıllarda değişmeye başlamıştır. Merkezde Organize Sanayi Bölgesinin kurulması, yatırım ve ihracata verilen teşvikler, tarım ve ticaret sektörlerinde sağlanan sermaye birikiminin sanayiye dönüşümünü hızlandırmıştır. İl dışı yatırımcılardan da büyük talep alan 3 bölüm halindeki Manisa Organize Sanayi Bölgesinde 90 sanayi tesisi bulunmakta ve burada 14.000’e yakın kişi istihdam edilmektedir.

138 hektar alan üzerinde kurulması öngörülen Akhisar Organize Sanayi Bölgesinde 48 adet parselin ön tahsisi yapılmıştır. 4 adet firma deneme üretimi yapmakta olup, müteşebbislere arsa tahsisi devam etmektedir. Salihli, Turgutlu ve Kula Organize Sanayi Bölgelerinin etüd-proje, kamulaştırma ve altyapı çalışmaları sürdürülmektedir.İlimizde sanayi sici belgesi almış 291 sanayi tesisi mevcut olup, buralarda yaklaşık 30.000 kişi çalışmaktadır.